São Sebastião certifica 102 alunos na primeira formatura do programa Cozinha que Transforma em 7 de julho de 2025. Cursos de confeitaria e culinária caiçara com apoio comunitário.
Nesta segunda-feira, 7 de julho de 2025, a Prefeitura de São Sebastião realizou a formatura inaugural do programa Cozinha que Transforma, certificando 102 alunos em cursos de gastronomia. A iniciativa é fruto da parceria entre o Fundo Social de Solidariedade e a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Social (Sedes).
Cursos oferecidos e público-alvo
- Confeitaria, comandada pela confeiteira Simone Zaranise, da Macarons Glace.
- Culinária caiçara, com o chef Terence Anderson, que explorou receitas e técnicas tradicionais da região .
Ambos ministrados de forma voluntária pelos chefs, contando com apoio logístico da Prefeitura. Os peixes usados nas aulas vieram através de doações da comunidade pesqueira, em parceria com a Secretaria do Meio Ambiente (Semam) , consolidando uma conexão forte entre formação e responsabilidade social.
Impacto social e local
A primeira-dama Taiana Prado, presidente do Fundo Social, destacou a importância de oferecer qualificações que gerem renda e autonomia aos participantes: “Nosso objetivo é incentivar o protagonismo de quem sonha com um futuro melhor […] mostrar que é possível transformar habilidade em renda, e esperança em realização”.
O programa integra um conjunto de ações voltadas à qualificação profissional, valorização de talentos locais e desenvolvimento da economia regional.
Fonte: Issabela Mota | PMSS
