Festival do Camarão de Ilhabela oferece pratos de R$ 14 a R$ 42 e espera alcançar 20 mil petiscos vendidos.
O camarão seguirá reinando nos pratos — e movimentando a economia — neste fim de semana em Ilhabela. O 31º Festival do Camarão espera alcançar a marca acumulada de 20 mil petiscos vendidos no Boteco do Camarão, instalado na Praça das Bandeiras, na Vila.
O espaço funcionará de quinta-feira (27) a domingo (30), sempre das 19h às 23h, com entrada gratuita. Os pratos custam entre R$ 14 e R$ 42, permitindo ao público experimentar diferentes receitas sem precisar escolher apenas um restaurante.
Segundo dados divulgados pela Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela (ACEI), o Boteco vem comercializando aproximadamente 5 mil petiscos por fim de semana. Se o ritmo continuar, a edição deve chegar às 20 mil unidades vendidas ao término desta nova rodada.
Mais de 40 opções para provar na Vila
O Boteco do Camarão reúne mais de 40 participantes, que apresentam receitas nas quais o crustáceo ocupa o centro do prato. O espaço também oferece bebidas, sobremesas, apresentações de DJs e atividades da Cozinha Show.
A proposta é reunir, em um único endereço, parte da diversidade gastronômica encontrada nos restaurantes de Ilhabela. Com preços variados, o visitante pode circular pelos estandes, comparar preparos e montar uma espécie de roteiro de degustação durante a noite.
O festival, porém, não termina na Praça das Bandeiras. Ao todo, 81 restaurantes participam da edição de 2026, o maior número já registrado pelo evento. Os estabelecimentos oferecem cardápios e menus especiais em diferentes regiões da cidade.
Cozinha Show apresenta receitas ao vivo
Além de saborear os pratos, o público poderá acompanhar a preparação de receitas durante a Cozinha Show. A programação deste fim de semana prevê duas apresentações:
- Quinta-feira (27): acarajé do Tio Toinho, preparado pelo chef Antonio;
- Sexta-feira (28): camarão com bifum e chuchu, apresentado por Eugen Schoof.
As demonstrações aproximam o público dos cozinheiros e mostram como o camarão pode aparecer em diferentes combinações, técnicas e referências culinárias.
Durante os quatro dias, a programação também contará com música comandada por DJs. A entrada no Boteco é gratuita, mas os pratos e as bebidas são vendidos separadamente.
Festival movimenta turismo e comércio no inverno
A expectativa dos organizadores é receber aproximadamente 25 mil visitantes até o encerramento do festival, em 13 de setembro. O movimento alcança não apenas os restaurantes, mas também hotéis, pousadas, comércio, transporte e outros serviços ligados ao turismo.
Realizado durante o inverno, período tradicionalmente menos movimentado do que o verão, o evento ajuda a ampliar a circulação de visitantes e o consumo em diferentes regiões de Ilhabela.
Segundo o prefeito Toninho Colucci, o festival tornou-se parte da história da cidade e gera oportunidades para vários setores da economia local. O evento também mantém uma tradição gastronômica construída ao longo de mais de três décadas.
Depois deste fim de semana, o Boteco do Camarão fará uma breve pausa. A estrutura volta a funcionar entre 10 e 13 de setembro, novamente de quinta-feira a domingo, para encerrar a programação desta edição.
Serviço
31º Festival do Camarão — Boteco do Camarão
- Quando: de 27 a 30 de agosto e de 10 a 13 de setembro;
- Horário: das 19h às 23h;
- Local: Praça das Bandeiras, Vila, Centro Histórico de Ilhabela;
- Preços dos pratos: de R$ 14 a R$ 42;
- Atrações: gastronomia, Cozinha Show, sobremesas e música com DJs;
- Entrada: gratuita;
- Consumo: pratos e bebidas são cobrados separadamente.
Fonte consultada: Prefeitura de Ilhabela