O 12º Festival do Cambuci será realizado neste domingo (29), em Caraguatatuba, com gastronomia, oficinas, trilhas e atividades para todas as idades. Entrada gratuita no Parque Estadual da Serra do Mar – Núcleo Caraguatatuba.
Neste domingo, 29 de junho, Caraguatatuba será palco de uma verdadeira imersão na cultura, nos sabores e na biodiversidade da Mata Atlântica com a realização da 12ª edição do Festival do Cambuci. O evento acontece das 9h às 16h30, no Parque Estadual da Serra do Mar – Núcleo Caraguatatuba, no bairro Rio do Ouro (Rua Horto Florestal, 1200), com entrada gratuita e programação para todas as idades.
Mais do que uma celebração da fruta que dá nome ao evento, o Festival do Cambuci é uma oportunidade de conhecer, saborear e preservar o bioma mais ameaçado do Brasil. Organizado pelo Parque em parceria com instituições ambientais, ONGs e a Prefeitura de Caraguatatuba, o evento une educação ambiental, gastronomia criativa, cultura popular e ecoturismo.
Cambuci: o azedinho do bem
O cambuci é uma fruta nativa da Mata Atlântica, com aroma marcante e sabor ácido. Rico em vitamina C e antioxidantes, é o símbolo do festival e inspira delícias como geleias, sucos, vinagretes, bolos e até pratos salgados que poderão ser provados no evento.
A proposta é mostrar o potencial econômico da fruta sem abrir mão da preservação ambiental e do uso sustentável dos recursos nativos, estimulando pequenos produtores e empreendedores locais.
O que vai rolar no Festival?
Prepare-se para um domingo recheado de oficinas temáticas, trilhas ecológicas, feira de artesanato, cinedebates, observação de aves, atividades para crianças, música ao vivo e muito mais. Um dos destaques é a presença da artista Cristiane Bicudo, que comanda a oficina de pintura científica de aves, e da chef Adriana Munhoz, que ensina receitas criativas com cambuci.
Confira alguns destaques da programação:
9h – Observação de aves com as Tiribelas
9h30 – Um dia de Biólogo: monitoramento da biodiversidade
10h – Oficina de coleta de frutos da palmeira-juçara
11h – Cinedebate com o curta Praia de Plástico
13h – Pintura Científica de Aves com Cristiane Bicudo
12h15 – Música ao vivo com Los Mesquitas
14h – Oficina de sobremesa Prestígio de Cambuci
14h30 – Cinedebate com o curta Sociedade do Consumo
15h – Oficina sobre frutas nativas: do plantio ao prato
12h e 16h30 – Sorteio de brindes
Importante: por ser realizado dentro de uma Unidade de Conservação, não é permitida a entrada de pets.
Um festival que educa, encanta e preserva
O evento é uma chance única de vivenciar a conexão entre natureza e cultura, reforçar a importância da conservação da Mata Atlântica e mostrar, na prática, como o turismo ecológico pode andar de mãos dadas com o desenvolvimento sustentável.
“O Festival do Cambuci é uma verdadeira aula a céu aberto sobre a riqueza da nossa biodiversidade e o quanto ela pode ser valorizada sem agredir o meio ambiente”, destaca a equipe do Parque.
Mais informações: (12) 3882-5999
Fonte: Prefeitura de Caraguatatuba/SP
